Zuelers的年夜饭，你pick哪个？
今天是农历新年第一天
盈盈正正在这里给大家拜年了
不知道昨晚的年夜饭大家都吃了啥？
“一年不赶，赶三十晚”
年前 天涯的游子踏上归途
热泪盈眶凝望着梦寐的故乡
犹记得 每年三十
一家人聚集在一起 热热闹闹
一顿饭 本来很普通
可是在融入家人陪伴的温暖后
就变的独一无二
关于年夜饭
每个人的心中都有一份独家记忆
总能在某个时候温暖人心
让我们一起来看看Zuelers对年夜饭的
记忆以及新年期许吧~
@统计与数学学院 李昕鹏：
在山东这边，年夜饭前有一道特别的工序叫“过油”，就是将豆腐，丸子等放入锅里油炸。这是因为过去的生活水平低，所以只能在过年的时候补补油水。吃完年夜饭后一家人要坐在一起包饺子，寓意团团圆圆。
新年期许：希望自己和身边的人都健康平安；能学会数分和高代。
@统计与数学学院 冯瑞清：
新年期许：希望家人平安，万事如意；希望新的一年可以学会支配好自己的时间，多做一些有意义的事情，不虚度光阴。
@统计与数学学院 叶娴婧：
在福州，年夜饭前，都会吃一碗太平面。由福州特色面食线面、高汤和鸭蛋组成的太平面，有着一整年平平安安、无风无浪的寓意。因为在福州话里，“鸭蛋”谐音“压浪”，有风平浪静之意。
新年期许：希望家人朋友们在新的一年里可以平平安安，一帆风顺。
@统计与数学学院 申玥：
长沙人好热闹，过年讲究团圆，年夜饭也是整个过年期间最热闹的环节。食材无非就是鸡鸭鱼肉，但我们有独特的处理方法。
介绍几道必不可少的菜品：全家福，大蒸钵，年年有鱼，腊味和蒸，雷公鸭。全家福是一种火锅，肉丸蛋卷蛋饺一锅煮的一种火锅，这无论是在家还是在外酒店，都很受追捧；大蒸钵，食材是猪肘子和鸡，而且还是一整只鸡。大肘子、整鸡炖在一个硕大的钵子里，加入几粒枸杞、红枣，上面漂浮着一层厚厚的黄油，菜美味香，中看中吃，很有年味；年年有鱼就是鱼，取年年有余之意。长沙人平时也爱吃鱼，剁椒鱼头等都是长沙有名的菜品；腊味和蒸，就是各种腊制品的集合，这与其说长沙的特色，不如说是湖南的特色。腊肉是整个年夜饭的代表，贯穿整个过年期间；雷公鸭也是一道很有特色的菜。年夜饭，无鸡鸭不成席。这道菜湘菜的传统菜，干香、香辣。整只鸭斩块后盛入瓦钵内，美观大方。
长沙的年夜饭，大气，热闹。叔叔伯伯的碰杯和阿姨婶婶的扯谈就是年味最浓的体现。
新年期许：希望自己在新的一年学业有成；家人平平安安健健康康；朋友们万事胜意。
@统计与数学学院 魏滢欣：
我们这里过年一定要吃的几样菜。一个是炸丸子，意味着团团圆圆，吃鱼意味着年年有余。还有一样比较特色的菜，叫“酥肉”。就是将肉裹上面粉之后，放在锅里炸。每年都会提前炸很多，然后过年的时候会做成汤，汤里还可以加上其他各种各样的辅菜。
新年期许：新年之际，总是最温馨最暖心的时刻，对新的一年也会充满了许多期待。希望新的一年越来越好，万事称心！
@统计与数学学院 陈琦：
新年期许：希望以后年味儿多一些；家人身体健康；自己学习加油！
@外国语学院 鲜杰吾：
腊月二十八会大扫除，除夕熬夜守岁，全家团圆吃年夜饭，跨年时会放烟花。
新年期许：考试不挂；能去更多地方看看；跟有趣的人待在一起；我和我身边的人天天开心。
@外国语学院 阿娜布德：
家乡的习俗是大年三十早上四五点吃整块的手扒肉，初一太阳升起来前吃饺子，初二早上吃馅饼。
新年期许：专业课可以上90；能被选进下学期的华中赛区的网球赛。
@外国语学院 李上上：
我们这里过年一定要吃的几样菜。一个是炸丸子，意味着团团圆圆，吃鱼意味着年年有余。还有一样比较特色的菜，叫“酥肉”。就是将肉裹上面粉之后，放在锅里炸。每年都会提前炸很多，然后过年的时候会做成汤，汤里还可以加上其他各种各样的辅菜。
@外国语学院 黄姚瑶：
家乡的习俗是大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭菜都预先弄熟，称为“压岁”。初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。
新年期许：看一场李荣浩的演唱会！奖学金！最最重要的就是身体健康！
@外国语学院 李诗秀:
喜欢在饺子里放硬币，谁吃到硬币多谁今年最有福气。
新年期许：家人健健康康，心想事成。
@法学院 黄治源：
我们这边的习俗是吃年饭，看春晚。
新年期许：诸事顺利！
@外国语学院 于震：
饺子里包一定数量的钱和红枣，吃到钱代表新的一年财运满满，红枣代表红运到顶。
新年期许：开心快乐每一天！
@陈小姐：
海南好多好多节日的餐桌上都少不了白切鸡和海鲜。但做法一般都会选择比较简单的白煮或清蒸再搭配上酱料，这样食物的原本的鲜美味道就可以达到保证啦！在海南人餐桌上摆上了一盘鸡肉，才能显出这个节日的仪式感哦～
新年期许：希望自己和家人朋友都身体健康，万事胜意；在新的一年里面能够get新的技能&遇到更多有趣的人和事把小本本上的愿望全都实现啦～
@两百斤的shou子：
云南的年夜饭上长菜是必不可少的，寓意好日子长长久久，长蒜寓意做生意精明能算、长青菜寓意生命常青，通常用铜锅煮成一大锅喔！在农村，老人常说“杀猪过年”，因此饭前要用猪头、猪蹄、猪尾巴来祭祖，以示春节的仪式感喔～
新年期许：希望诸事顺利，长辈们都幸福安康！
@吃蛋挞的瑞塔：
我们家（浙江）年夜饭桌上必不可少的两道菜是鱼和圆子。“鱼”寓意着年年有余，“圆子”寓意着团团圆圆。除夕这一天不可以说不吉利的话，饭碗里要留几口米饭给明年，寓意着一年的富足。
新年期许：希望家人朋友自己都可以平安健康！每一天都元气满满，拥有层出不穷的新鲜和永远虔诚的天真～
@法学院 刘梦云：
怀着满满的期待终于迎来了除夕，从小年二十三起的忙忙碌碌到大年三十的欢乐喜庆，满家人都憧憬着新的一年，新的气象，新的明天。除夕晚上的年夜饭也是格外的温馨，奔波在外的人终于聚在了一起。作为年夜饭的饺子中，还有一个小习俗，在众多的饺子中，一定有一个包着硬币的哟，家庭成员中谁吃到了包着钱的饺子，就表示来年会财运滚滚呀！
新年期许：我和妹妹还在上学，希望来年学业有成，妹妹能考上一所重点高中。姐姐工作顺利，爸爸妈妈能够身体健康，生活越来越美好！
年已成为了一种记忆
深深地烙印在每个人的心里
年夜饭是一年中最温暖的仪式
是历年来亘古不变的传统
它之于我们 不在于那一顿饭
而在于那份家人团聚的喜悦
在于奔波忙碌一年之后回家的温暖
在这新的一年
盈盈正正祝大家新年快乐
诸（猪）事顺利 一路惊喜
素材 | 邹钰娴 谢欣 黄姚瑶 张婷
图片 | 邹钰娴 谢欣 黄姚瑶 张婷 陈韫
排版 | 何晶晶